Boxarna innehåller frukter och grönsaker som butiker och grossister inte kan, vill eller lyckats sälja på grund av visuella och kosmetiska drag, men som fortfarande har en fin kvalitet. Det innebär att du kan få en banan med lite extra prickar på (perfekt i en smoothie), en paprika som är lite skrumpen (supergott att rosta i ugnen) eller en zucchini som har en brun fläck på sig (smakar ändå hur bra som helst!)